Kuchnia egipska: Smaki starożytnego Egiptu
Masaż wykorzystuje się za wsparciem ręcznej manipulacji tkanek delikatnych: skóry, mięśni, tkanek łącznych. Czyni się to by polepszyć ich funkcjonowanie i usprawnić krążenie, zrelaksować oraz przyczyniać się na solidne samopoczucie. Służy też do łagodzenia bądź usunięcia skurczy, napięcia mięśni; optymalizuje ich funkcjonowanie oraz jest wyśmienitym narzędziem do ulepszenia procesów metabolicznych. Masaż ma także na celu rehabilitację fizyczną po przebiegach patologicznych i urazach. Jeśli gra toczy się o to ostatnie, warte wzmianki jest to, że w czasie w którym masaż relaksuje i wprawia w właściwe samopoczucie, a zatem pomaga w odzyskaniu zdrowia, zamienia się też w czynność terapeutyczną. Należyte użycie masażu w kręgach szpitalnych potrzebuje dogłębnego zrozumienia anatomii oraz fizjologii ludzkiej – do tego użytkuje się dodatki rodzaju wałek do masażu. W ten sam sposób żąda znajomości wskazań oraz przeciwwskazań, co jest zagadnieniem kształcenia przyszłego masażysty oraz fizjoterapeuty. Na domiar tego kształci się go w sztuce i technice masażu. Także uczy się go w zagadnieniach połączonych z etycznym zachowaniem. Potrzebna jest także zdolność postawienia dobrego rozpoznania, przeglądając historię kliniczną i dokonując oględzin.
1. Sprawdź tutaj
2. Przeczytaj więcej
Kuchnia peruwiańska: Ceviche i lomo saltado